湖北散装荆州特产糯米制品农家妹自制手工炒米子500g特价促销

  • 净含量:500g
  • 包装方式:食用农产品
  • 产地:中国大陆
  • 省份:湖北省
  • 城市:荆州市
活动名称:168包邮
活动日期: (咨询特价)-06 00:(咨询特价)(咨询特价)-31 00:(咨询特价)
单笔订单满168 包邮 <全国包邮>不含 内蒙古 、 海南 、 辽宁 、 吉林 、 贵州 、 云南 、 西藏 、 陕西 、 甘肃 、 青海 、 宁夏 、 新疆 、 台湾 、 香港 、 澳门 、 海外
 

 

 

 

农家炒米,曾是我国很多地方民间盛情待客的特色的农家饭,也算是旧时的“方便”食品。至今这些东西已经失传了,不是不会做,而是碍于工序较为复杂。
        炒米好吃不好做。首先是制作“阴米”,具体制作方法是,筛选优质糯米放入冷水中浸泡4-5天,间隔很少时间了交换很少水,浸泡之后,将浸泡的糯米用清水过几遍淘洗沥干,放入木甑中用武火猛蒸。待蒸熟将糯米饭倒入大的竹簸箕中,用筷子拨散,摊在阴凉通风的地方让其慢慢晾干。在晾干过程中,要不时地搓一下饭团,让饭团阴干的米粒散开,待全,“部米粒都散开大概要4-6天的时间。晾晒很关键,一般是利用晴天,阴天阴干,或者放在通风的室内阴干,不能用烈日暴晒,那样会晒裂,俗称之“炸腰”。这样阴干至少也得一周之久,“阴米”之名由此而生。像这样阴干的“阴米”炒制出来的炒米,糯香扑鼻,令人心旷神怡,吃了齿留余香,回味无穷。

           

            

               

           

 

 

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好吃级了 家乡的味道
 
 
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湖北荆州年货特产农家妹自制腊肉腊鱼腌鱼风干长湖野生青鲩鱼草鱼
好大的了,特意吃过了再来评,味道很正宗,跟在当地吃的一样的。
 
 
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终于能在外面随时吃到家乡的美味了,开心~~~赞店家~~
 
 
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家乡味!赞?
 
 
七**苏
湖北荆州特产 农家妹自制糯米糍粑 纯糯米手工制作
挺好的,就是少了点,还帮忙切好了。是真空包装。
 
 
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不好意思,评价的有点晚了,超赞!!!
 
 
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湖北荆州特产私房菜农家手工自制酱萝卜
袋子开了一点。不过味道很不错。
 
 
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非常好!!!!!
 
 
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湖北荆州特产 早点夜宵 纯手工米粉
这个还没有吃我猜很好
 
 
邹*****2
湖北特产农家妹私房菜现做蔬菜制品下饭菜酱洋姜(真空包装)
味道太正了,和小时候吃的一样,希望以后有不带甜味的版本出现
 
 
 
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